牛奶喝多了易得肾结石？肾结石患者到底能不能补钙呢？

1、牛奶喝多了易得肾结石？

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、维生素以及各种生物活性成分,营养价值极高，被誉为“白色血液”。

其中矿物质含量为 0.7%-0.75%，100毫升牛乳中含钙 110 毫克，为人乳含钙量的 3 倍，且吸收率很高，是日常生活中钙的良好来源。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年人钙每日推荐摄入量（RNI）为 800 毫克/天，儿童、青少年处于生长发育的旺盛期，钙的每日推荐摄入量达 1000-1200 毫克/天。

2、肾结石患者有哪些饮食注意事项？

首先，多饮水以充分稀释尿液，防止尿液浓缩导致钙盐沉积形成结石。

第二，通过食物补钙是首选，如奶制品、豆腐、豆浆、大豆、牡蛎、核桃、杏仁、虾皮等。

第三，肾结石患者要尽量少吃含草酸多的食物，如菠菜，土豆、茭白等蔬菜，食用之前用沸水焯一下可以降低草酸含量。

第四，可以增加富含钾、镁等微量元素的食物摄入，如西瓜，香瓜，橙子，桃子，葡萄，香蕉、绿叶蔬菜、种子、坚果等。

研究表明，体内镁和钾的不足可能是增加肾结石风险的因素。

3、肾结石的患者到底能不能补钙呢?

肾结石的成因十分复杂，如年龄、性别、种族、饮食习惯等都可以导致其产生。

机体的代谢异常、长期卧床、营养缺乏、尿路梗阻、尿路感染是结石形成的常见病因。

研究表明，肾结石主要分为五大类，按临床发病率分别是草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸盐结石、磷酸铵镁结石和胱氨酸结石。

实际上，补钙不但不是导致肾结石产生的主要原因，适量补钙还可以预防结石的发生。

4、肾结石患者该如何补钙呢？

要慎重选择补钙剂。

很多药物都是经过肝肾进行代谢的，肾结石患者本身肾脏功能就有所影响，所以一定要选择经过国家权威机构认证的正规补钙产品。

建议餐后半小时后服用膳食补充剂。

因为空腹状态下胃酸分泌较少，不利于钙解离，进而影响钙的吸收。

此外，餐后补钙可降低膳食草酸盐的吸收，减少肾结石形成的风险，且不容易造成胃肠道不适。

来源：科普中国