德州市宁津县长官包子：六道工序承百年美味
“肉馅是选用生长期一年以内的山羊肉或生长期两年以内的牛肉制作的，这种肉新鲜健康、肥瘦相间。葱姜丝切细，香料也由自己炒制、研磨，不用市场成品，我们用的香油也是我父亲采用手工古法磨制的。”2022年6月3... (894)人阅读 时间：2022-07-06佛山三水河鲜：美味！
7月1日，随着珠江流域的禁渔期结束，佛山三水河鲜争先上市。图为西江虾。（摄影：杜静秋） 图为酿鲮鱼，口感爽弹，十分美味。 图为蒸蟹，味道鲜甜无腥味。 图为和顺鱼球，爽口清甜，老少皆宜。来源：学习强国 (578)人阅读 时间：2022-07-05大塘麦糕——家乡味道的传承与羁绊
烟雨朦胧间，寻味乡野。大塘麦糕，历经200多年传承，承载着几代人对祖先的感恩与怀念。 大塘麦糕在象山有一种特殊的糕点，它长得像馒头却比馒头更香甜酥软，还能被做成各种花色，它就是麦糕。大塘麦糕是定塘镇特... (694)人阅读 时间：2022-07-04安徽阜阳：物产丰富 特色美食多
安徽省阜阳市地处皖北平原，物产丰富，蔬菜瓜果繁多，为阜阳饮食文化发展提供了丰厚的物质基础。地产丰富出美食阜阳地产丰富，盛产萝卜、河藕、生姜、莴笋、茭白、茄子、四季豆、番茄、金针菜、花菜、韭菜花、洋槐花... (835)人阅读 时间：2022-07-01柞水手撕腊肉
柞水手撕腊肉经特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正、营养丰富，是柞水具有代表性的特色美食之一。材料：腊肉、大葱、熟芝麻。做法：1.腊肉提前一天泡水，洗净、切段后用小火煮熟。2.将煮熟的腊肉... (810)人阅读 时间：2022-06-29潮汕传统小吃束砂
束砂，是一种潮汕传统小吃，自清代同治年间（1862—1874年）出现后，广受潮汕人民喜爱。束砂的主要原料是花生米和白砂糖，经过特殊方式加工，使花生米包裹上一层糖外壳。又因糖壳表面有一些小凸点，形似砂粒... (645)人阅读 时间：2022-06-27